Havermout ontbijtrepen
Deze healthy havermout ontbijtrepen zijn super handig om mee te nemen of gewoon als snelle ontbijt als je haast hebt.
Havermout ontbijtrepen
Voor degenen die niet zo van het uitgebreid ontbijten zijn, is dit recept ideaal. Voor degenen die van afwisseling houden, zijn deze havermout ontbijtrepen ook perfect. Het leuke is dat je ook steeds kunt variëren met de ingrediënten. Een eetlepel pindakaas er doorheen is bijvoorbeeld super lekker. Ook kan er fijngehakte pure chocolade in, rozijnen, kaneel of ander soort fruit dan ik nu gebruikt hebt. Zelf eet ik 2 repen bij het ontbijt, omdat ik nogal een grote eter ben en het me anders niet echt vult. Met dit recept maak je een voorraad zodat je niets meer aan je ontbijt hoeft te doen de rest van de week :-).
TIP: Je kunt de havermout ontbijrepen ook invriezen!
Wat heb ik gebruikt?
Havermout, plantaardige melk, blauwe bessen, vanille aroma en dadels. De dadels zijn er om de boel subtiel zoet te maken. Zelf doe ik er ook heel vaak rozijntjes en/of pure chocolade bij, heerlijk. Ook nootjes erin smaakt erg lekker. Dit is het basis recept: simpel en erg lekker. Het maken is ook belachelijk makkelijk, het enige wat tijd kost is dat het de oven in moet. Hier het recept guys :-).
Recept havermout ontbijtrepen
Ingrediënten voor 2 personen
Benodigdheden: een blender of foodprocessor
- 20 Eetlepels havermout
- 5 Dadels, van te voren in heet water geweekt voor ongeveer 10 min. en daarna fijngesneden
- 150-200 ML ongezoete plantaardige melk
- 3 handjesvol blauwe bessen
- Optioneel: 2 eetlepels vanille aroma (flesje van Dr. Oetker)
- Optioneel : eetlepel pindakaas (of een ander ingrediënt)
Bereiding havermout ontbijtrepen
- Doe de havermout, fijngesneden dadels en alle andere genoemde ingrediënten in de blender en mix het een paar seconden. Het hoeft geen pap te worden, maar alles moet fijner en gemixt worden. Begin eerst met 150 ML melk, je kunt er altijd wat bij doen. Het moet niet te waterig worden, meer een stevig havermoutpapje.
- Schenk de mix in een kleine ovenschaal of bakblik (20-30 cm) waar je bakpapier in hebt gelegd. De dikte van de repen wordt zo ongeveer 3 cm (dikker mag ook).
- Doe de schaal in een voorverwarmde oven op 180 graden voor 30-45 min (afhankelijk van je soort oven). Het duurt even voor de repen harder worden. Eenmaal afgekoeld kun je de havermoutplak met gemak in repen snijden.
Enjoy these breakfast bars dears :-)! -XOXO-
