Ik probeerde uit : 6 x vegan food producten
Vorige week poste ik sinds een lange tijd weer een artikel nieuwe vegan alternatieven. Die werd zo goed gelezen dat ik weer een nieuw artikel met 6 x vegan food producten met je deel. Sowieso heb ik de laatste tijden weer veel uitgeprobeerd, dus super leuk om dat met je te delen :-).
Zoals ik in mijn laatste shoplog al aangaf, zitten er meer producten van de bio supermarkt tussen dan in mijn oudere shoplogs. Dat komt omdat de bio supermarkt nog meer vegan keus heeft dan de gewone supermarkten + ik het heerlijk om nieuwe dingen uit te proberen. Niet zo gek ook als foodblogger ;-). Daarnaast steun je zo ook de biosupermarkt, die het al minder goed doen dan de grote zoals Appie en Jumbo. Begrijpelijk, want je betaalt ook wat meer – maar bedenk je dat de producten biologisch zijn, minder impact hebben op het milieu, beter zijn voor jouw gezondheid en dat er vaak toffe Nederlandse merken en bedrijven vertegenwoordigd worden.
6 x Vegan food producten op een rij
1.Volkoren pitabroodjes
Deze koop je gewoon bij de Aldi. Dus als jij vaak in de Aldi te vinden bent, is dit een goede aanrader en goedkoop. De Albert Heijn verkoopt trouwens spelt pitabroodjes en ook bij de biowinkel vind je deze pitabroodjes die gewoon vegan zijn. Ik vind het heerlijk om het met falafel of vegan shoarma te eten. Lekkere foto he? ;-).
2.Dadelstroop
Wie mij volgt, weet dat ik altijd kokosbloesemsiroop gebruik. Ik heb ook geen aggave of maplesiroop in huis. Kokosbloesemsiroop is niet alleen lekker, maar de Glycemische Index ligt ook veel lager dan aggave of maple. Dit is de mate waarin jouw bloedsuikerspiegel stijgt en daalt naar aanleiding van een suikerrijk product. Maarrrr, deze dadelstroop is toch wel echt lekker en gemaakt van biologische dadels. Ik hoor van mensen om me heen dat kids dit ook heerlijk vinden. Lekker door de yoghurt bowls, op pannenkoeken (beter dan suikerstroop) en binnenkort ga ik er ook mee bakken. Deze dadelstroop heb ik bij de Ekoplaza gekocht, maar is misschien ook wel in de gewone supermarkt verkrijgbaar. Een flesje kost iets van 4,70 – normale prijs want je doet er erg lang mee.
3.Tapenade van florentine
Hoe moeilijk is het om een lekkere vegan tapenade te scoren in de supermarkt? Moeilijk, vind ik dan. Daarom haalde ik deze tapenade in huis waar we van de week nog van hebben gesmuld als voorgerecht met toastjes. Een bakje kost 2,39 uit mijn hoofd en is niet zo veel duurder dan in de gewone supermarkt – deze koop je ook bij een biowinkel.
4. Suikervrije oatmeal cookies met chocolate chip en macadamia noten – Billy’s Farm
In plaats van geraffineerde suikers, zijn deze koekjes gezoet met kokosbloesemsiroop (jawel, my fave haha). Je proeft direct dat de koekjes minder zoet zijn dan je gewend bent, maar dat is juist wel lekker. En de chocolate chip stukjes die je onderweg wel eens tegen komt is een aangename verrassing. Ik heb deze koekjes nog niet in de supermarkten gezien, maar dus wel bij Ekoplaza. Je hebt meerdere varianten – die ook vegan zijn (niet allemaal, overigens). Ik ga de anderen dus ook binnenkort uitproberen. De koekjes zijn prijzig, maar gezien de ingrediënten niet zo gek. Uit mijn hoofd kosten deze koekjes rond de 3,75.
5. Kombucha van Karma Kombucha
Heb jij er al eens van gehoord? Kombucha is al een tijdje het nieuwe hippe drankje dat is komen overwaaien uit Oost Azië, zoals Bali. Het is zo razend populair wegens de gezonde eigenschappen. Kombucha is gemaakt van zwarte of groene thee, appelazijn en suiker. Ja suiker en toch is het gezond. Dat komt omdat het gefermenteerd wordt en daardoor is is het drankje – samen met de andere ingrediënten – zo healthy. Ik heb een gembervariant geprobeerd en pepermunt. Hoewel ik DOL ben op alles waar gember in zit, ben ik toch echt fan van de pepermunt! Kombucha smaakt naar apel cider met een extra smaakje. Het is niet zo zoet en dat is precies goed want ik hou niet zo van zoete drankjes. Een flesje van 500 ML kost 3,00 bij de biowinkels zoals Ekoplaza. Ik vind het best prijzig, maar één keer in de twee weken koop ik zo’n flesje om mezelf te verwennen met wat leesvoer erbij.
6. Chocola! Van iChoc
Ik houd echt van pure chocola, maar hoe lekker is het als je zuivelvrije chocolade hebt die anders smaakt dan de pure variant? Zoals deze melk met hazelnoten en de white nougat. iChoc is echt een lekker merk. Je koopt het in bepaalde biowinkels of online, maar echt een keer de moeite waard deze te halen en ervan te genieten :-).
En, zat er wat lekkers tussen dit keer? Heb je zoiets van ‘Mitu, nee eigenlijk niet’? Er komt binnenkort weer een nieuwe reeks waar misschien wel iets tussen zit that tickles your fancy ;-). Of check anders mijn vorige shoplog met vegan foodproducten.
Liefs! Mitu
