Goedkoper op de markt

Vaak zijn producten goedkoper op de markt en daarom geef ik je vandaag een kijkje in mijn boodschappentas als ik er geshopt heb. Welke groenten zijn nou echt goedkoper op de markt? En zijn er dingen waar je op moet letten? 

Zaterdagmarkt

Die heb je gelukkig overal. Ik vind de zaterdagmarkt ook wel iets gezelligs hebben. Iedereen loopt rond met een rieten mandje om lekkere groenten en kruiden te scoren voor het weekend en de dagen erop. Ik kijk dan in het mandje van een ander en vraag me dan altijd af wat voor lekkers diegene gaat maken. Marktlieden die hardop in een rijmende ritme hun groenten aanprijzen en proberen te verkopen. Kraampjes waar je ongebrande noten kunt halen en veel soorten snacks – helaas vaak niet vegan.

Is goedkoop

De groenten die je in deze kist ziet liggen – en het is slechts een deel- heb ik 9,25 voor betaald. Niet slecht toch? Soms krijg ik de vraag hoeveel ik wel niet uitgeef aan eten. Nou dat valt enorm mee. Ik heb een tijdje gehad dat ik inderdaad van alles in huis haalde en uitprobeerde. Die weken hebben we redelijk wat uitgegeven aan boodschappen en gelukkig gelukkig hebben we dat ook vrij snel veranderd. Het fijne aan vegan eten is dat het heel goedkoop kan. Groenten, specerijen, kruiden, granen en peulvruchten zijn namelijk helemaal niet duur. Maar als je een groot deel van de groenten op de markt shopt, ben je nog goedkoper uit.

Goedkoper op de markt

Er zijn bepaalde groenten die bijna standaard goedkoper zijn op de markt dan in de supermarkten. Soms sta ik versteld van hoeveel goedkoper het is. Daarom probeer ik er een gewoonte van te maken elke zaterdag op de markt te struinen. Toegegeven, enkele weken achter elkaar is het me niet gelukt deze winter. Ik ben nu eenmaal niet zo van de kou, grijs weer en regen. Dan sla ik stiekem toch liever over en ben vast niet de enige ;-).

Welke groenten zijn goedkoper op de markt?

Elk weekend verschilt mijn boodschappentas van inhoud als ik van de markt terug kom. Toch zijn veel van onderstaande groenten mijn favo’s, altijd goedkoper op de markt en ze blijven vrij lang goed.

De goedkopere – groentenlijst

• Paprika’s: normale en zoete puntpaprika’s. Een zak voor 5/6 stuks voor 1,50. In de supermarkt 3 stuks voor minimaal 1,30
• Tomaten: een kilo voor ongeveer 1,25. In de supermarkt 500 gram voor dezelfde prijscategorie.
• Courgette’s: Deze zijn in de winterperiode geregeld goedkoper op de markt. Ik kocht vorig weekend 4 courgette’s voor een euro. De meeste zagen er piccobello uit en gaan een hele week mee.
• Bloemkool: vaak tussen de 2 en 3 euro in de winkel en ik kocht ze de afgelopen weken voor 85 cent per stuk!
• Bosui: het komt vaak voor dat je 3 bosjes voor rond de euro kunt kopen in plaats van 80 cent per bos.
• Zoete aardappelen: Deze zijn vaak 50 tot een euro goedkoper.
• Verse kruiden: absoluut veel goedkoper dan in de supermarkt! Waar je een klein plastic doosje van 35 gram koopt in de winkel, betaal je voor een flinke bos peterselie, koriander, munt etc. vaak rond de 1,25! Krijg je het niet allemaal binnen een paar dagen op? Hak de kruiden fijn en stop ze in de vriezer.

Er is nog meer!

• Knoflook: hier koop je minimaal het dubbele aan knoflook voor dezelfde prijs als in de supermarkt.
• Pepers: en dan bedoel ik alle soorten pepers! Rode, groene, Turkse, rawitpepers en ga zo maar door. Vaak koop je in de supermarkt een paar voor rond de 1,50. Op de markt koop je een zak vol voor dezelfde prijs.
• Limoenen en citroenen: meer op de markt voor ongeveer dezelfde prijs
• Verschillende soorten sla: vaak kun je meer kopen voor minder. Voor (grote) gezinnen dus superhandig. Ook romaanse sla is goedkoper op de markt, hangt er wel vanaf in welk seizoen je zit.
• Noten: alle soorten noten die je maar wilt. Gebrand of ongebrand (laatste heeft mijn voorkeur). Je bent goedkoper uit dan in de winkel en vaak smaken ze ook nog veel lekkerder!
• Fruit: afhankelijk van het seizoen en oogst kun je hier bakken vol fruit voor veel minder geld scoren. Dit geldt voor blauwe bessen, bramen, aardbeien, mango’s en andere exotische vruchten. Ik ben er dol op en koop meestal extra ladingen om in te vriezen.

Maar, is alles wel van goede kwaliteit?

Eigenlijk zo goed als altijd wel. Natuurlijk zit er wel eens een minder goede oogst tussen. Zo let ik altijd op de tomaten die ik koop en de paprika’s. Zachte tomaten blijven helemaal niet lang goed namelijk. Ik vraag de marktboer altijd de hardere tomaten eruit te pikken en dat is geen enkel probleem. Ook kunnen mango’s zeer snel rotten als ze voor dumpprijzen worden verkocht. Maar ben jij een smoothie lover, dan kun je die zo weer kwijt of invriezen.

Minder mooi

Ook kunnen de groenten er minder mooi uit zien. Maar dat betekent niet dat de groenten niet van goede kwaliteit zijn! Soms zitten er wat meer plekjes op dan in de supermarkt, maar hey ze groenten zijn nog steeds oké! Er is niets mis met een kromme komkommer of gek uitziende paprika. Zo lang de kleuren maar goed zijn en de groenten goed aanvoelen als je erin knijpt.

Nog goedkoper einde van de dag

Ikzelf loop het bijna altijd mis, omdat ik vroeger op de dag de markt rondstruin. Maar aan het einde van de dag willen de marktlieden vaak veel kwijt en bieden ze de groenten en fruit aan voor dumpprijzen. Dus als je de tijd en zin hebt om extra goedkope dealtjes binnen te halen, zou ik je bezoekje aan de markt tot einde van de dag uitstellen.

Zo zie je dat groenten kopen op de markt je echt euro’s kan schelen in de portemonnee en dat wekelijks. Alle kleine beetjes helpen en ik als veggie lover vind dit ideaal :-).

Ben jij ook een trouwe marktganger? 

-XOXO- Liefs