Best gelezen blogs: juni
Wij zitten weer in een nieuwe maand en het leek me tof om vanaf nu maandelijks te starten met de 5 best gelezen blogs van de afgelopen maand. Zo kun je in één oogopslag zien of je een lekker recept of leuk onderwerp hebt gemist.
Best gelezen blogs
Elke maand kijk ik natuurlijk na welke recepten het meest zijn gelezen. En ineens bedacht ik me dat het ook leuk is die top 5 met jullie te delen! Zo kunnen jullie direct zien welke blogs of recepten favoriet zijn onder de lezers. Ik geef je direct een doorklik link zodat je bij de juiste pagina terecht komt als je nieuwsgierig bent en wilt lezen :-).
Top 5 best gelezen blogs – juni
1.Warme kersen choco havermout
Nou.. Dit recept waarvan de foto bovenaan staat, staat met stipt op nummer 1 en dat verbaasd mij zo! Begrijp me niet verkeerd, dit warme havermoutje is zo ontzettend lekker dat ik al begin te watertanden. Maar ik had niet verwacht dat ie zoveel gelezen zou worden terwijl we zo veel warme dagen hebben gehad in juni. Je moet weten dat ik dit recept hebt gedeeld op de eerste dag dat ik online ging met mijn blog! Ah fijn, dit recept is heerlijk. Ik heb het al een tijdje niet meer gemaakt, maar nu ik de foto weer zie: reken maar dat ik er de aankomende week van ga smullen! Wat erin zit? Iets met hete zoete kersen, rauwe cacao, havermout.. Recipe is here 🙂
2.Spaghetti aglio e olio DeLuxe
Mijn beste vriend en ik hebben zo genoten toen dit gerecht op tafel verscheen. Het was een van die hete dagen waar het kwik boven de dertig graden steeg en het stiekem afzien was in de tuin. Maar uiteindelijk zijn die dagen toch de mooiste. Deze spaghetti bevat zo veel smaak door de knoflookolie die jezelf maakt en waar je de zoete tomaatjes een aantal uren in marineert. De verse basilicum maakt het smakenpalletje af en het gehakt is de finishing touch. Afgezien van de tomaten in de marinade, is het recept supersimpel en snel klaar. Klik hier voor de bereiding.
3.Zeven x Musthave kruiden
Ik dacht, laat ik een stukje schrijven over de kruiden en specerijen die standaard een plekje bij mij in de voorraadkast hebben. Het maakt mijn leven in de keuken gemakkelijker en het scheelt ‘nadenk-tijd’. Klinkt raar, maar als je een groot voorraad aan specerijen en kruiden in huis hebt staan, kun je snel van alles in elkaar flansen. Het is dan nog slechts een kwestie van smaak. Met de kruiden uit dit lijstje maak je linzen, mungbonen, pastagerechten, simpele maaltijdsalades en ga zo maar door.
4.Courgetti – voor hem én haar
Hoe leuk dat dit recept vaak bekeken is. Ik vind het zelf een uitkomst om courgetti te eten en zo een balansdag voor mezelf in te lassen terwijl vriendlief net zo goed kan genieten – maar dan wel met granen/koolhydraten erbij. De saus die je bij de courgetti maakt is makkelijk en barst vol van de goede smaken. De saus is gemaakt van onder andere olijfolie, basilicum en pijnboompitten. Nog een plantaardige burger van HAK and your done. Hier is het recept.
5.Edelgistvlokken, mijn grote liefde
In My Meatless Favourites schreef ik over edelgistvlokken. Wat het is, hoe het smaakt en wat het doet. Nog belangrijker: ik vertel wat je er allemaal mee kunt maken en waarvoor je het kunt gebruiken. Iets wat ik wekelijks maak is vegan parmezaanse kaas, en daar heb je edelgistvlokken voor nodig. Het recept is zo easy, het kost je maar 1 minuut als je een foodprocessor hebt. Ik ben dol op kaas, maar weiger het te eten. Als je weet waaruit kaas nou echt bestaat, dan vergaat mij de zin in kaas. Maar een gezonde vervanging is toch wel heel erg welkom. Ook kun je met edelgistvlokken kazige roomsausjes maken. Je leest het allemaal hier.
Nummer 8
En, zit er wat lekkers tussen? Ik wil trouwens nog even kwijt dat ik het echt tof vind dat de blog over mijn favo documentaires op nummer 8 staat van de best gelezen blogs. Ikzelf vond dat namelijke de leukste blog om te schrijven. Soms gaan bepaalde onderwerpen je aan het hart, maakt iets zo veel indruk op je of wil je iets delen waar je zelf passie voor hebt. Ik kan niet wachten tot ik de volgende blog over nog meer indrukwekkende docu’s kan posten. Mocht je deze gemist hebben, no worries: hier is ie.
Hopelijk veel leesplezier en liefs! – XOXO –
